第八十六章 四酱全羊
待前面两个奴仆将火盆摆放在桌上,明宗帝便觉得面上有些炙热。
接着抬着全羊的两个奴仆将养架在了火盆上,四人便行礼退了下去。
最后两名端着托盘的奴仆将六个玉碗搁在一旁,明宗帝抬眼打量了一下,只见六个不大的碗中盛放着六样调料,其中有三样是他见过也识得的,一样是辣椒粉末,一样是胡椒粉末,一样是甜面酱。
另外三样却是不识得,其中一样是黑乎乎的颜色,另一样却是绿油油的颜色,还有一样是和辣椒相同的红彤彤的颜色。
他抬眼看了看站在对面的晋王,向他投去询问的眼神,可是晋王却没有半分想要解释的意思。
晋王抬手一边转动着火盆上的烤架,一边用小巧的片刀把羊肉一刀刀划开,然后端起明宗帝不认识的三个碗中的黑色调料洒在了肉片的缝隙间。
瞬间,明宗帝便闻到了一股清香的肉味透了出来。
整个烤羊色泽金红油亮,香气袭人,明宗帝只觉得腹中滚了滚,真的饿了。
晋王笑着快速将羊后腿上的肉片下来厚厚几片,带着焦黄羊皮的肉被他细致的摆放在碟子里。
片了两碟之后他将烤羊交给了一旁静候着的厨子命他拿下去,接着拿起一旁银筷,夹起一片羊肉蘸着其中一小碗的辣椒粉,连着玉碗一起递给了明宗帝。
明宗帝差点忍不住吞了口水,再没想到这羊肉可以这样吃。
他有点迫不及待的接过晋王递上来的羊肉,拿起一旁的筷子夹起,张口咬下外面的一层羊皮,只觉入口皮脆香甜,又带着浓浓的辣味。
五月中旬的日子吃上这么一口,而且是在火炉面前,只这一口便吃得他激发出一身细汗来。倍觉舒爽。
他忙将剩下的羊肉吃掉,这烤羊皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口。
吃完一块烤羊肉,明宗帝放下手中托着的玉碗却没有直接放下筷子,而是抬头看看一旁立着的晋王。
晋王但笑不语,接着又夹起一片烤羊肉端起另一种和辣椒粉一样的红色酱料,同样蘸过之后连着玉碗一起递给了明宗帝。
这是?明宗帝带着狐疑神色接过便放入口中。站在一旁的善宝正准备上前,却是迟了一步。他强忍着向晋王殿下看去的眼眸,这个时候还是不要多嘴的好。
明宗帝只觉得放入口中的羊肉不同于方才的辣味,这一次酸酸甜甜的很像梅子酱的味道,却又比梅子酱多了清甜少了微苦。
这种味道让人瞬间味蕾大开,明宗帝这次根本不看向晋王,直接伸出手中筷子夹了一片羊肉再次蘸着这酱料吃了起来。
这边晋王见此只是微笑着又夹起一片羊肉蘸着之前洒在羊肉身上的黑色粉末,再次递给还在吃着的明宗帝。
帝王饮食讲究的礼仪和速度叫明宗帝有些无奈,直到他将口中这片羊肉咽下去,才连忙接过这第四块羊肉,味道说不出的香,很像是羊肉本身的香味夹杂着一种甜香气。
来不及多问,待明宗帝吃下这片羊肉,晋王已经将蘸着绿色酱料的玉碗递给了他,这一次晋王开了口:“这个酱料味道辛辣冲鼻,所以只能小小尝试一点,不可多用。父皇先小口试试,若是不喜欢便不要勉强。”
明宗帝只看着莹白的玉碗中盛放着绿莹莹的酱料就觉得应该很美味,并没有如晋王所言先尝试一小块,而是直接咬了一大口。
一股刺鼻的味道逐渐在口腔里蔓延,直至充斥着整个口腔,辛辣的气味亦逐渐向鼻腔进攻,浓郁的气味直呛眼睛。
这绿色的酱料辛辣刺鼻,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,明宗帝只觉呛的难受,却又舍不得将这块羊肉吐出来。
因为这蘸了绿色酱料的羊肉入口除却辛辣刺激外还有香气喷出,后味甘香。
直到明宗帝又吃了两片羊肉后,一旁的宫人这才将一碗碧莹莹粳米粥摆上桌来,一并放上四碟小菜。
明宗帝自吃完羊肉后,只觉胃口大开,只把一碗粳米粥喝了个底朝天。
见他用好了饭晋王这才笑盈盈道:“父皇小坐片刻后儿臣陪父皇去后园散散步消消食吧。”
“不必坐了,这就走吧。”明宗帝只觉得兴头足,开心道。
晋王陪着明宗帝向园中走着,低声介绍着方才的吃食:“方才父皇吃的烤全羊是漠北和西域那边最高的待客佳肴。西北人豪爽,所以都是全羊上桌。”
明宗帝听得津津有味,问道:“方才那几样酱料倒是新鲜,不知道是什么材料。”
晋王就知道明宗帝必然会问他,笑着答道:“红色那碗是番柿。”
“番柿?就是当初西域进贡的那些?”
“正是。”
“那不是拿来观赏的吗?”
晋王一笑道:“其实那红色的果子是吃的。可以入菜,可以制成酱料,还可以直接生吃。儿臣也是这才去了西域才知晓。”
明宗帝了然的点点头,接着追问其他两种酱料。
晋王一一向他介绍,只听得明宗帝连连点头。
接着晋王又说道:“这个芥末最是好东西,但是不能多用。”
想到方才自己差点失态的样子,明宗帝哈哈大笑起来,拍了拍晋王的肩膀。这个玉儿啊,只要愿意真的是最贴心妥帖的。
明宗帝突然想到一事笑着问:“四月展爱卿嫁女,斜阳就没回来,这番玉儿成亲他还不回来吗?这是在昆仑被绊住了?”
晋王正笑着的颜面瞬间消失殆尽,只觉全身僵硬,定在了当场。
没想到父皇会突然问到斜阳,他并未做好心里准备,此刻竟不知道该如何回答。
他这样大的反应明宗帝瞬间察觉了,停住缓慢地步伐明宗帝半转身看向他。难道玉儿和斜阳这父子间也出现了间隙?
晋王道:“其实不是他不想来,而是不能来。他此时人在何处儿臣都不知道。”
这话是瞒不住明宗帝的,只要他想查便能在下一刻便查到,倒不如直接了当说出来。
“究竟是怎么回事?”明宗帝不解的问道。斜阳这孩子他是真心喜欢。
晋王挑着能说的,一一告诉了明宗帝。
明宗帝听完只是不住感慨,道:“既然这样,展爱卿那边只怕也瞒不了多久,怎么黑旗营和玄锋营都找不到斜阳的下落吗?”
晋王无奈地摇了摇头,明宗帝见此也不好在这大喜的日子继续这沉闷的话头。便推说乏累,随晋王又转回正殿。
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