第七百五十章:发现海带
海带,其中一个渔民从渔网中抖落出几片断了的海带。叶晩瑶第一眼就认了出来。
忙问道:“这个还有么?”
那人听不太懂她的话,好在有未清在,忙向那人解释了下。
那人摇了摇头。
“世子妃,他说这东西是海里的草,不能吃,遇到了还很容易缠上渔网,特别烦人。”
叶晩瑶摇了摇头:“不,不,这是好东西。可以吃的,而且很有营养。未清,你问他,能不能明天给我弄些这个。有多少,弄多少。”
“世子妃,这东西真的能吃呀?”
“是的。”
未清和那渔民说了下要求,那渔民乐呵呵地笑了,忙拍了下自己,好似再说没问题。
叶晩瑶笑着对未清道:“今晚别做饭了,告诉亦阳,让他一起过来吃饭。呃,再喊上,玛雅和丽雅。我给你们做好吃的。”
回到家后,叶晩瑶除了了大虾和螃蟹。
还有三四条鱼,生了堆火在外面,让溯儿看着烤鱼。
自己带着榆儿在厨房做油焖大虾和蒸螃蟹。
那几片海带,她简单的做了个海带汤。
未清知道大虾的吃法,螃蟹也吃过。
但海带汤还真第一次喝:“世子妃,这个味道真不错。”
亦阳也是连连点头:“这海里的草也是好东西。”
叶晩瑶点点头:“就好像咱们平日里吃的野菜,这海里的草有些也是能吃的。”
玛雅和丽雅生活在海边这么多年,第一次听说海里的草能吃。
而且今日问世子妃问的正是玛雅的父亲。
玛雅道:“世子妃,这个东西海里很多,我们族里都不太待见这个的,因为它会毁坏我们的网子。”
丽雅在一旁捧着碗笑了:“现在好了,这东西可以吃,以后我们又多了一种食物。”
叶晩瑶道:“海里的东西数不胜数,不光这些可以吃,还有好多能吃的。
你们平日里打上来的小虾米,其实不用扔,这些小虾洗干净,放点儿盐在锅里煮熟后,晾晒在外面。做成小虾干,以后可以当配菜吃。”
“哦,这个我们没想到,只觉得太小了,根本没法下口,只有在冬天的时候,打不到鱼,我们才拿来煮汤喝。”
“回去以后可以在族里宣传一下,如果想要学习晒虾干,可以来找我。”
丽雅和玛雅都很高兴,各自拉着自己的丈夫,激动的说不出话来。
食物多了,她们才不会饿肚子,还能弄这些换取粮食。
...
叶晩瑶在第二日的下午,收到了一船海带。
欣喜若狂,忙让人把这些海带晾晒在平地上。
溯儿看着满地的海草,奇妙道:“娘亲,这上天地下,是不是所有的东西都能吃。”
叶晩瑶摇摇头:“不是所有的,有些东西是有毒的。娘亲这是实验过的...呃,你还小的时候,娘亲去过南郡和东临,那边临海的地方,就有这个,我见过贫穷人家在吃,味道还挺鲜美。”
“真是好吃,今晚还能做海带汤么?”
“海带不光能做汤,还能凉调,炒着吃,好多种做法,你们喜欢吃,娘亲天天给你们做。嗯...今晚就吃烩面吧。”
“烩面?”
溯儿第一次听到这个面,好奇是怎么做的。
所以娘亲做的时候,积极地帮着娘亲烧火。
榆儿就在一旁乖巧地给哥哥递着木柴。
这个时候的面其实是很劲道的,烩面做的时间有点儿长,需要抹油醒发好几遍,才能拉得长。
家里有豆芽,有海带,可惜没豆皮和羊肉。
鸡肉的也不错。
“娘亲,这面太好吃了。我还想吃。”
“晚上不能吃太多。等你爹爹弄回来了羊,娘亲给你们做羊肉烩面。好不好。”
“好。”
...
第二日,未清带了几个妇人过来,那几个妇人一人端了一盆的小虾米。
不用说,叶晩瑶就知道怎么回事了。
忙让未清看着孩子,自己带着她们进了厨房。
一边操作着,一边和她们说着步骤。
未清懂这里的语言,带着三个孩子在一旁翻译着。
其实很简单,撒盐,煮熟了,放在一个空旷干净的地方晾晒几日就好了。
期间的时候,她们还问了海带的事情。
叶晩瑶也不怕麻烦的,教了她们做海带汤。
“这个海带,从海底捞上来以后,放在架子上晾晒。干爽可以保存很久。想吃的时候,拿出来一个泡发,洗净就行了。”
未清道:“世子妃,您这样一个个和她们说,太累了。”
“也就一次的事儿,我教会了她们,她们就可以教别人。一传十,十传百。海带能吃的事儿,瞬间就传开了。”
叶晚瑶也说了,这海带是可以售卖到整个南月的。
只要把吃法传开,不愁没人买。
南锦在两日后回来,回来的时候带了几十辆的车队,还有好几车已经杀好的羊肉和猪肉。
叶晚瑶准备把这些东西都做成腊肉。
猪头和猪蹄,做成卤肉。
上船可以提前吃,能顶上两天的伙食。
当晚叶晚瑶动员这些侍卫处理肉的时候,特意给南锦做了羊肉烩面。
南锦也没有细看,就觉得今日瑶瑶做的这个宽大的面特别好吃。
溯儿看着一连着吃了两碗面,都没发现问题的爹爹,无奈地摇摇头:“爹爹,你没发现今晚面里的菜有什么不一样么?”
南锦愣怔了下,低头看着马上快吃完的汤底:“面很不错,羊汤味道很浓。”
榆儿生疏地夹了一个豆芽道:“爹爹,还有这个豆豆。”
南锦揉了揉二儿子的头,宠溺道:“这个爹爹吃过,还是你娘做的。”
溯儿夹着那个海带丝道:“爹爹,你看,还有这个青菜。”
“哦,这个青菜看着特别,是这里独有的么?”
溯儿点点头:“娘亲发现的,生在海里的草。娘亲还说这个可以保存很久。”
“哦?”
南锦看了眼一旁的叶晚瑶道:“瑶瑶,又发现了好东西?”
叶晚瑶欣喜的点点头:“这海边附近有许多这种海草,我称它为海带,这海带生活在海里,身上有许多海中的矿物资...哦,就是吸收了海里的许多营养。特别是盐。打捞上岸后,晒上一两日,就能发现它身上有许多海盐,就是这海盐,能让它们保存很久。”
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