第158章 比女人还女人的某人
老张家的订单就这样接下来了,宴席安排在三天后。
因为签好了合同,赵晨与林泽凯也就不再担心会被取消订单。
心是安定了,但接下来的事情就有得他们忙了。
三天的流水席,肯定有许多事情需要处理。
他们得提前将菜单列出来让老张家的选择,然后要将菜提前运过去,把宴席前的准备工作做好,还有锅碗瓢盆,座椅板凳,都得先搬过去。
能够计划的都是简单的事,还有让他们无法预算的麻烦事。
所谓的流水席,也就是不知道会有多少宾客的宴席。因为不收礼金,想来吃的人都可以来。到底有多少人来,谁也不知道。
所以,他们也就无法知道要准备多少桌酒席。
既然酒席的多少无法固定,菜的多少也就无法固定了,只能看情况随时加减。
当天晚上,林泽凯要与赵晨商量后续事宜,也就没有回家,准备与赵晨挤一夜。
他们一致认为,要给老张家举办一场风风光光的宴席,不能让女方小瞧了他们。
老张家是烈士家庭,值得所有人敬重,他们的尊严,不允许任何人践踏。
呃,谁让赵晨与林泽凯最配服的就是军人呢!
他们没有机会报效祖国了,这些遗憾只能在老张家弥补了。
当然,他们要给老张家一个难忘的宴席,还有一部分原因是想打响晨凯农家的知名度。
一举两得的事情,他们非常愿意做。
赵晨会做的菜不少,这三年多,他因为兴趣浓厚,所以学得非常认真。
没想到无心插柳,却有一天要自立门户。
紧张肯定是有,但对于爱挑战自己的赵晨来说,激动会占据上风。
这份菜单,赵晨把自己会做的菜全部列了出来,完全没有考虑成本的问题。
他要的是放开手好好地干一场,钱财方面的问题,不是他这个大佬粗会计划的事情。
林泽凯看了一眼赵晨列的三十多道菜,有些头痛。
虽然菜都是好菜,成本却远远超出了他的预算。
赵晨不当家,哪知道柴米油盐的贵哟。
他们现在一毛钱都没有,菜钱还需要封辰彬回来再付,也不知道菜农会不会同意。
“有什么问题?”赵晨见林泽凯皱紧了眉头,连忙抢过菜单再看了一眼,确认无误后,他才问出了疑惑。
“这里面有些菜成本很高,可能会高出预算。”林泽凯解释。
“这点......我还真没考虑过。”赵晨不好意思地摸摸后脑勺。
以前他是跟着马师傅做,他所有的时间都花在了在学炒菜上,哪会管那些看着诱人的菜是多少钱的成本?
“可能得再改改。”林泽凯说。
“我又不知道菜的成本价是多少,我也不会改啊。”赵晨为难了。
“叫默儿过来吧,她能够赊到哪些菜她清楚。”林泽凯说。
“也只能这样了。”赵晨无奈,却也只能点头。
..........
林泽凯将林默儿叫过来后,他们三人又研究了许久,才最终将菜式定了下来。
原本,林泽凯以为林默儿会去掉一些肉菜,却没想到林默儿反而嫌弃肉菜太少,又多加了几样。
在菜单的末尾,林默儿又加了两道凉菜与一道甜品。
这些在农村的宴席上很少见,算是新颖的菜式,林默儿加上这些,也是为了让吃客们大开眼界,记住晨凯农家的名号。
“不能在菜品上含糊,这是你们的第一炮,得打响了。”林默儿完全没有注意菜的价格,那霸气的样子比不懂价格的赵晨还要多几分。
“可是,你确定能够赊来那些菜吗?明天把菜单给老张家的选过以后,就没办法更改了。”林泽凯看着这三十多道备选的菜,肉疼。
林默儿懒得答话,之前她已经与林泽凯说清楚了,不想再浪费唇舌。
“而且,我们要准备的是三天的流水席,需要多少量你知道不?你确定......”林泽凯婆婆妈妈起来比女人还女人。
“赵晨哥,你怎么受得了这样一个‘女人’的?”林默儿同情地看了一眼赵晨。
赵晨斜眼看了林默儿一眼,意思很明显,不准对我看上的‘女人’不满。
“默儿,你到底有没有听我说话?”林泽凯没有得到准确的答案,是不会罢休的。
“可以啦,都说了让你不要操心。肉类都是他自己养的,蔬菜类也是他自己种的,要多少有多少。”林默儿翻了个白眼。
她空间里的菜与动物本来就比外界成熟得快,真要不够了,她再种些或养些就好了。
再说,这个空间她少说也用了八九年了,这些年她的仓库只进不出,如果不是因为可以无限量储存,她的仓库早就爆了。
空间的东西是要多少有多少,麻烦的是要怎样正大光明地拿出来用。
前几天她就计划着要在现实生活中建一个农牧场,因为哥哥他们承包宴席需要大量的蔬菜及肉类,而她也需要一个将空间里的东西拿出来的遮挡牌。
可是刚打定主意,她就病了,这事也就给耽搁下来了。
现在要她临时去找地皮,买地皮,再种菜或养动作已经来不及了。
再说凭空出现这些东西,会吓死人不说,她也没办法向哥哥他们解释。
“真的?”林泽凯依旧不相信,再确认一遍。
“假的。”林默儿再给林泽凯一记白眼,转身离开。
“哎——”林泽凯要追上去。
“好了好了,你就相信你妹妹吧。”赵晨也很无语,连忙拉住了已经站起来的林泽凯。
某种意义上来讲,林泽凯的确是个比女人还要细心的人,这种性格恰好与他互补,也难怪他们很少吵架,并能做搭档这么多年。
林泽凯向来相信赵晨,也有些惧怕他,看了眼离去的妹妹后,他还是选择了坐下来。
“这三十多道菜,有的菜名并不能体现出是由哪些菜组成的,我们备注上去,免得老张家的看不懂,浪费时间给他解释。”林泽凯又看了一眼菜单后说。
“嗯。”赵晨赞同地点点头。
他拿起笔,在每道菜名后面细细地注解一番。
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