第224 章 红糖冰粉
第224 章 红糖冰粉
苏阿奶回头看了一眼,“等会儿你娘他们回来了一起吃吧。”
苏子苓点了点头,打了两桶水出来,又把冰粉放回井里继续吊着。
她搬了个凳子,坐在苏阿奶旁边祖孙仨一起拣菌子。
“这菌子有点干巴了,都没前段时间的好了。”苏阿奶轻轻的把粘在菌帽上的草拿掉,再用刀把根部的泥土刮了。
“雨水少嘛,而且陆陆续续的菌子也要不长了。”苏子苓负责分拣品种,把杂菌跟牛肝菌分开放,苏阿奶负责清理草屑跟泥土,阿秀负责洗菌子。
“过两天谷熟菌跟灰灰菌还有火炭菌就要大出了,估计还能捡不少。”
她们每年都是这段时间去捡菌子,特别是灰灰菌跟火炭菌,那是成片成片的长。
“就是可惜了,这两种菌子做不了菌子酱。”苏阿奶惋惜道。
“也不是做不了,是做出来没有牛肝菌这些好吃,主要是它肉质薄,没有牛肝菌肥美。”苏子苓嘴上说着,手里动作丝毫没有停顿。
“虽然做不了菌子酱,但是晒成干菌子也挺好吃的。”
家里的菌子酱大概已经堆了有七八百坛了,苏子苓也没仔细数过,就看屋子里已经堆了很多了。
但大家都不着急,现在山坳里每天都能卖个一两百坛,收入也算稳定,有人要,那就送过去,没人要就留着,反正不会坏,到了冬天再卖也行。
到了冬天,这些东西可就成了稀罕物了。
苏阿奶点了点头,认同她的话,虽然不能卖,但是可以自己吃啊,吃的东西嘛,多储存一点总归是没错的。
手里有粮,心里不慌。
“哞”
听到牛在叫,苏子苓抬起头看了一眼,阿秀动作很快,苏子苓还没反应呢,她就起身了。
“阿姐,我去看。”
阿秀踮着脚尖,趴在圈门口看着,“阿秀,怎么了?”
“不知道,小牛一直在打转转,估计是想出来溜风。”
母牛还在吃草,小牛一直在撒欢。
苏阿奶看了看太阳,“要不把它牵出来,拴在圈门口晒晒太阳?”
“也行。”苏子苓起身去牵牛。
往常这个时候牛都是在山坳里吃着草溜着风,晒着太阳呢,想着明天八月节,今天早点收工,所以苏子仲他们带去的东西就比较少,也就不需要牛驮了。
天天都能出门溜达,今天没出门估计是不习惯了。
母牛被拴在圈门口,苏子苓给它扔了捆草吃着,小牛出了门拔腿就开始撒欢,停都停不下来。
估计是动静太大了,旁边的猪也被吵醒了,哼哼唧唧的,苏子苓看了一眼,长势挺好的,就是越来越丑了。
这猪她是真的没有喂过,全是阿秀在喂,她喂的仔细,三只小猪每只都拖着一个圆溜溜的肚子。
再往上是鸡圈,里面关着鸡跟四叔婆给的一窝鸭子。
母鸭子护崽,凶得很,看到人就张开翅膀浑身的毛都竖了起来,想刀人的眼神藏都不待藏的。
鸭子长得很快,比鸡快多了,就是喜欢玩水,把鸡圈玩得湿漉漉的。
鸡窝里蹲着两只母鸡,没蛋了,在抱窝,凶的很。
另外三只还有蛋,但也是断断续续的下,每天能收两个蛋。
旁边还有两只小一点的是三叔婆给的两只鸡崽,都是公鸡,现在已经能分辨得出来了。
“阿奶,这两只鸡总是抱窝。”看着那两只鸡,苏子苓的手蠢蠢欲动的,想抓又不敢抓。
“你把它揪出来,用背篓罩起来,别喂它东西,罩个两三天就差不抱了。”苏阿奶的声音从院子里传来。
苏子苓也想抓啊,但是,“阿奶,它刀我!”
隔了一段距离,苏子苓都听到了苏阿奶的叹息声。
只见苏阿奶打开门,一手拿着棍子,棍子刚伸过去,那鸡精准的刀在了棍子上,看它注意力被分散,苏阿奶另一只手立马伸了过去,揪着它的两个翅膀,拿捏了。
两只鸡被罩了起来,顺带着还收了两个鸡蛋。
苏老爷子他们回来得挺早,主要是百年老茶树也就那么几棵,摘了一背篓两麻袋茶叶,剩下的背篓里装的全是菌子。
那边的山牛肝菌那些比较少,找到的都是喇叭菌跟扫把菌还有奶浆菌那些。
烈阳高悬,大家都热得满脸通红。
苏子苓把冰粉从井里拉起来,这个时候吃刚刚好,正好用来解暑。
她冰粉刚拉出来,阿秀跟在她身边,眼巴巴的看着,“阿姐,这个就是冰粉果做的吃食吗?”
“对啊,等会儿我给你舀大大的一碗,给你多加糖加花生。”看着这晶莹剔透,冰冰凉凉的冰粉,苏子苓笑得过分开心。
苏母她们都围过来看,随着盆放下,盆里的冰粉还晃了晃,看起来特别的弹。
“这就是那冰粉果做出来的?”大家一脸惊奇。
“这也不像啊?那跟芝麻似的小黑点,这做出来竟然这么漂亮!”
“就是冰粉果做出来的,而且这么大一盆,只用了一碗。”苏子苓笑着把冰粉划开,一碗一碗的舀出来,随后加上芝麻、花生碎、核桃碎,最后再淋上一勺熬好的糖水。
“来,可以吃了。”
苏子苓放好糖后,大家依次过来端冰粉,“搅拌一下就可以吃了。”
一人端了一碗,苏父甚至都等不及坐下,先来了一口,晶莹剔透凉爽嫩滑的冰粉一入口,苏父就瞪大了眼睛。
花生核桃芝麻的香,配上糖水的甜,还有冰粉的凉爽嫩滑,一口下去,沁人心脾。
暑气瞬间消散。
苏子苓也尝了一口,除了有点单调,没有水果外,还是很成功的,跟上一辈子吃的没什么两样。
她看向一旁坐在桌子边,碗里的冰粉马上见底的阿秀,“好吃吗?”
“好吃!”阿秀脆生生的回答着,碗底还剩一点,她仰头就一口闷了,她舔着嘴唇,两眼亮晶晶的看着苏子苓。
“阿姐,我还要一碗。”
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