第98章 原汁原味

花昔糯如此说，也是觉得一楼大堂人多的时候太过吵闹了。

  尤其为了座位，有的都快吵起来了。

  而且在下面等空座位的人都挤在了里面，都在盯着看，看哪一桌吃的快，就在旁边站着等。

  等人家吃完，立马占这个位置。

  这个给人的体验不太好。

  吃饭的人被人在旁边看着肯定不舒服。

  不吃饭的人又着急等座位。

  有的人觉得自己来的早，若是来的晚的人比他们先占上座位，会让他们心中特别恼火愤怒。

  所以有时候才会吵架。

  但是按照顺序来，大家谁也不会有怨言。

  而且都不用站着了，可以在角落里坐着等一会，也不用一直站着那么辛苦。

  这样叫到谁的号码，谁就过去吃饭。

  之所以过号作废，也是为了防止有的人找手底下的人过来排队，待到他们号的时候，他们反而没有到，让顺序乱了。

  花昔糯把意见提议都说了一下，还详细解释了一下如何操作。

  江大管事听了后，眼睛都瞪大了。

  就连掌柜的都有一种醍醐灌顶的感觉。

  “这个办法妙啊，简直太妙了，我们怎么就没想到呢！”

  “这要是所有酒楼都按照这个方案来，咱们酒楼管理就会更好，就不会这么乱，更不用安排人来维持秩序了。”

  要知道为了维持大堂秩序，他们也是费了不少功夫。

  哪想到这样就可以解决。

  “可是准备很多椅子没地方放，只能放后院里了，可以让大家在院子中等。”

  “要不就安排马扎，蚂蚱小凳子不占地方。”

  “来我们醉江楼的顾客大多也都是尊贵的顾客，哪能让他们坐马扎小凳子等着。”

  花昔糯开口道：“就那种圆形的长腿凳子，不用的时候，可以一个个摞起来。”

  说着，花昔糯用木炭笔在纸上画了一下那种凳子的样式。

  江大管事和掌柜看了都惊叹不已。

  “小姑娘，你真是帮了我们太大的忙了。”

  “这样，你们中午就留在酒楼吃饭，我请客，大家不用客气。”

  “实在是太感谢你们了，都不知道如何感谢。”

  江大管事和掌柜的都极力邀请，实在是想感谢他们。

  花昔糯他们盛情难却，也就在酒楼的包间吃饭了。

  江大管事让后厨那边将酒楼的招牌菜都上来。

  好给花昔糯仔细尝一尝。

  江大管事亲自招待。

  本以为小姑娘一家子吃饭的时候，会很激动，或者尝到他们酒楼招牌美食会称赞一下。

  但吃饭的时候，大家自始至终都很淡定。

  甚至这家那个小公子，吃几道菜的时候，还会皱眉头，有的菜都没夹几筷子。

  这让江大管事都不可思议。

  “夫人，你们怎么不多吃点，可是饭菜不合胃口？”

  江大管事也是客气地问几句。

  既然招待，也是为了真心感谢一下。

  这些都是酒楼非常拿得出手的饭菜。

  看着满桌子的饭菜，丘文琴都觉得有点浪费。

  “江大管事，实在是不好意思，我们早晨吃的比较饱，中午不饿，所以吃的少。”

  若是以前，这样的饭菜，他们绝对激动的不行，都能全部吃了。

  可这么长时间来，吃闺女做的饭菜，调的口味，口味都被养刁了。

  只觉得有一些菜，还不如她闺女做的饭菜。

  还有那鱼肉，虽然酒楼做的已经极好了，但是却还是有一点点淡淡的腥味。

  做的排骨也没有闺女做的好吃。

  但是芝麻卷老母鸡汤梅菜扣肉等菜以及主食，倒是精美好吃。

  尤其两道汤类，原汁原味，很新鲜。

  花昔糯吃着，觉得还是可以的。

  在这个时代，调味料如此匮乏稀缺的情况下，饭菜能做出这样的口味，已经极好了。

  所以花昔糯也在慢慢吃，慢慢品尝。

  江大管事其实也没动几筷子。

  只是看着花昔糯，希望这位小姑娘能帮忙提点意见。

  实在是这位姑娘一点点的意见，都能让他们受益匪浅，能给酒楼带来很大的裨益。

  所以江大管事都有些紧张。

  “不知姑娘有什么意见，可以随便提。”

  花昔糯开口道：“这道鱼其实做的很不错，但若是加点姜片可以更加去腥。”

  “还可以加点糖，味道颜色会更好一些……”

  “这个五花肉，没有入味……”

  花昔糯提出了两道菜的意见。

  也是为了感谢江大管事请他们一家子在酒楼吃饭。

  这一桌子丰盛的饭菜，也要好几百两银子。

  她领了这个情。

  再说了江大管事虽然不说，但花昔糯总觉得江大管事从一开始就是为了帮他们，才下了订单买肥皂。

  也不知道是不是跟那家胭脂水粉店关门有关。

  花昔糯心里都有数。

  江大管事都一愣。

  “这，姜片是什么？”

  花昔糯从小书包里拿出了一块姜。

  其实是从空间里拿出来的。

  “就是这种东西，山上有很多，也可以种植，这种东西不能吃，但可以做菜做饭去腥。”

  “炒菜的时候也可以放点姜片。”

  “若是江大管事信得过我娘，我娘便去厨房做一下这道菜，你可以让后厨的厨师看一下。”

  江大管事听了这番话，更为激动了。

  一开始他们家做饭，确实是花昔糯做。

  但后来她娘跟着学会了，有时候一些家常菜也是她娘来做。

  做法都掌握了，完全可以在后厨做菜。

  都不用她亲自动手。

  江大管事自然信他们。

  很快安排到了后厨做两道菜。

  后厨的四位大厨此时正在忙的时候，压根不信穿着如此普通的一家子能做出什么美味的饭菜来。

  他们的饭菜经过一次次改良，都是宫中御厨研究出来的菜式。

  这些乡巴佬还能做出比他们做的更美味的饭菜。

  所以四位重量级大厨也没想过过来帮忙。

  江大管事着急道：“丁大厨，你过来帮忙一下！”

  “江大管事，我这道菜正是关键时候，走不开人。”

  江大管事有点恨铁不成钢。

  也是他们负责后厨的事情，前面生意的事情都不知道，压根不知道这一家子有多少能耐。

  江大管事还打算叫另外三个大厨。

  花昔糯赶忙阻拦道：“江大管事不必麻烦了，给我们一口锅，安排好食材，我们就可以做。”

  “那怎么行！”

  就在这时候，一个十四五岁的消瘦少年主动走了过来。

  “江大管事，我来帮忙。”


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