第一百一十二章 不顾一切
阻止不成,摆脱这个诗会,王熙凤可是做得很绝啊!
干净利落,她就要拉着秦真离开,去说她们两人自己的体己话儿。
但是秦真本来的意思,可是要在大观园里所有的美女们面前,展现自己的才艺的,这下,没辙了。
薛宝钗她们,看不到他的才艺,如何会对他心折?弄不好,直接一个个给他灭灯。
此事,不妙。
但是留下来,也不好,还是先跟王熙凤离开吧!
也许,分而破之,也是一个不错的主意。
先把大观园里说话能算的王熙凤给拿下,其他人,可以慢慢再攻占嘛!
既然不能一网成擒,那就各个击破。秦真现在只能退而求其次了
而准备这次的晚宴,秦真又是怎么做的呢?
他当初可是很花了一些心思的啊!
没什么材料,他就想搞一些新奇的东西,做出来让大家眼前一亮。
比如火锅料理啊,烧烤这些什么的。
有些人说火锅这种东西,都是很早就出现了的,其实未必。
因为古代在宋以前,基本都是煮食,没有炒菜。那这样说起来,是不是古代人们生活中,吃的都是火锅呢?
火锅和煮菜,那可是两个完全不同的概念。
火锅的重点,在于作料,还有现涮现吃。这个和煮菜是不同的。煮,是以后还可以吃。
烧烤呢,直接就不用锅。这个历史就更悠久了。古人最开始,应该就是这样吃东西的。
但是薛宝钗她们,大概已经很少这样吃东西,办宴会了吧!
因为,她们变文明了。
所以,越是古老的东西,越是有新鲜感。
秦真就是要在这两点上,玩出新花样来。
其实,这个倒是不需要怎么太花费心思。文明的进步,大约已经让这些女子,忘记了祖先茹毛饮血的生活了。
秦真这个时候,返璞归真一下,说不定还倒能够引起薛宝钗她们的惊异呢!
而且,虽然同是烧烤,但是方式方法,已经大为不同。经过严格的考究,烧烤的风味,已经比原始时候,不知道增加了多少。
这和古老人的支一个架子,烤肉吃,能一样吗?
而无论是烧烤,还是火锅,作料都是重中之重。主食就是那几种,再怎么改换,还不是那些?
但佐料的配比,就是千变万化,不一而足,有不同的组合。
这样,就使得食物的风味,各有不同。
而有时候在一起吃的人不同,方式不同,自然也会让人感觉大不一样。
吃东西,自然吃的也是一种氛围,可不是只是吃宴那么简单。
秦真之前和貂蝉准备的时候,让她去府库里,把他们所能有的食物佐料,都拿出来。茴香、八角,生葱、蒜、姜、胡椒,花椒。还有食用油,盐块这些。
酱油没有,中国古代,虽然也有酱油,但是那和现代工业制造的酱油,还是完全不一样的。那只是一种用豆子蒸煮之后,经过简单工艺,制造而成的颜色调料。
当然说这个是酱油,也无不可。而且,它确实起到的,也是酱油的功效。
而且真要说起来,这种酱油,其实比起现代酱油来,还要更清香,味道也更好。
秦真就让貂蝉和小昭,和他一起调制这些佐料。
和秦真一起做事的时候,看着秦真和她们一起剥蒜剁葱,刮皮生姜,貂蝉有点儿发呆。镇国公也会做这样的事情吗?
“这些事情,您交代我们,我们就会替国公做好的,实在不必国公亲力亲为。”
小昭也是有些拘谨,因此她是对秦真说道。
秦真说道:“我知道你们很勤快,不会偷懒。不过我怕你们做得不够好。我不放心你们。”
不是所有的女人,都是一个好厨子,秦真认为,小昭和貂蝉两个,还真不是做这事最合适的人选。所以他是亲自动手。
小昭只是怕秦真怪罪她们干活干得少,所以战战兢兢。这个时候看到秦真执意要亲自去做,她自然也是没有再说什么。
而这个国公爷,以前小昭可不知道朝廷里还有这样的一个爵位,但是听说,这是一个可比王侯的大官。
一个身份这么尊贵的人,却和她们一起,在这个整理食物的佐料,小昭认为,这个王侯一般的国公,可真是好不出奇。
她以前可没有遇到身份这么尊贵的人物,对人对事,有这么平易近人的。这让她对秦真,是有了一种异样的感觉。感觉秦真,真是和别人不一样。
“我们库房里,都还有些什么?”
秦真又问小昭,他们这个镇国公府的家底。这次大宴,他们可要拿出好东西来招待客人。
小昭说道:“只有一条羊腿,一块牛肉,几斤米面。”
“才这么点东西,我们可是国公!”
秦真诧异于物质的匮乏。
小昭小心的说道:“但是我们只分配了这么一点。而且,听说下个月分配还要更少。”
这个时候,朝中人口粮的供应,都是要统筹分配了。因为大家都没有太充分的物质供给。
才这么点东西,怎么开宴啊?
“都拿来,一次性用完。”
秦真说道。
“但是如果这次一次性用完,国公爷以后可也就没得东西吃了。”
小昭是有些担心地说道。
秦真问:“那你们平时都吃什么?”
小昭说道:“我们平时,都是去挖一些野粮度日。”
汉末时候,很多达官贵人,也是经常饿死,官府家的下人,也要去挖野菜度日,其实并不奇怪。
秦真府库里面的这些东西,其实主要,还是供应他一个人的。
小昭她们虽然也有些供应,但是却分量很少。
她们,其实除了工作没工钱之外,连饮食,还是要自己去挣取呢!
当然了,这是非常时期的事情,若是国家走上正轨,她们的待遇,可不会是这样。
而这个时候,整个国家,都是穷困潦倒,她们这些贵官人府里的丫鬟下人,当然待遇也不会怎么好。
“不管他,先把手头的这些东西,都用完,以后的事情,以后再说。”
秦真道。
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